日本刀造りの巧の技が受け継がれた堺鍛治の和包丁
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本出刃(白鋼) 300mm

本出刃(白鋼) 300mm

95,731円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 300mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 270mm

本出刃(白鋼) 270mm

79,126円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 270mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 240mm

本出刃(白鋼) 240mm

52,366円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 240mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 225mm

本出刃(白鋼) 225mm

46,400円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 225mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 210mm

本出刃(白鋼) 210mm

40,126円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 210mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 195mm

本出刃(白鋼) 195mm

37,040円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 195mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 165mm

本出刃(白鋼) 165mm

33,337円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 165mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 150mm

本出刃(白鋼) 150mm

28,914円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 150mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 135mm

本出刃(白鋼) 135mm

26,240円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 135mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 120mm

本出刃(白鋼) 120mm

25,726円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 120mm  白鋼 …
本出刃(白鋼) 105mm

本出刃(白鋼) 105mm

24,697円
本出刃  堺吉信作 他の包丁に比べて刃が厚く、固い骨を切る、叩くなどに利用されています。 魚をおろすだけでなく、肉類をさばいたりするのに使われます。 サイズ(刃渡り) 105mm  白鋼 …
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